Oktober

30. / 31.10.2016

Preis: 149 EUR

Fitschen am Dorfteich
Am Dorfteich 2
25996 Wenningstedt

Gastgeber: Verena & Manfred Fitschen
Tel: + 49 (0)4651-321 20
Fax: + 49 (0)4651-303 10
E-Mail: info@fitschen-am-dorfteich.de
Internet: www.fitschen-am-dorfteich.de

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Fitschen am Dorfteich

Wohlfühlen und herzliche Gastfreundschaft genießen! Mit ansteckender Lebenslust bewirten Verena Fitschen und ihre Tochter Claudia die Gäste während Familienoberhaupt Manfred mit Schwiegersohn Cristian ihre Inspirationen mit regionalen Produkten in der Küche umsetzen. Als deutsch-italienisches Team einmalig auf Sylt – eine Symbiose aus nordischen, badischen und mediterranen Kreationen! Herrliche Ruhe an idyllischer Teichlage sorgt für tiefen Schlaf in den acht hochwertig eingerichteten Zimmern und Suiten.

Arrangement:
Hohe Wellen, weiße Gischt, steife Brise, bizarre Naturschauspiele – die Nordsee zeigt im Herbst und Winter ihr rauhes Gesicht. Das macht den Kopf frei und die Seele schlägt Purzelbäume. Wir bieten Ihnen spezielle Angebote buchbar bis 23.12.16. Infos unter www.fitschen-am-dorfteich.de

Gastkoch: Ronny Siewert
Nach Stationen in den besten Küchen Deutschlands zeichnet Ronny Siewert seit 2008 für die Küchenleitung des Gourmetrestaurants ‚Friedrich Franz‘ im Grandhotel Heiligendamm verantwortlich. Seine Wurzeln liegen in der klassisch-französischen Küche. Der 37-jährige Perfektionist versucht, aus jedem Produkt das Maximum an Geschmack zu kitzeln und kombiniert mit Vorliebe Süße und Säure in Verbindung mit Fisch und Krustentieren. Seit sieben Jahren gewinnt Siewert den Titel „Bester Koch Mecklenburg-Vorpommern“.

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